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干锅包菜的做法大全家常?干锅包菜的做法大全家常窍门

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品优购   来源:悦刻正品优购  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 黄记煌三汁焖锅做法
  2. 黄焖鸡翅虾煲的焖鸡做法
  3. 黄焖鸡翅最正宗的做法

黄记煌三汁焖锅做法

用料

鸡翅600g青椒3个红椒3个

土豆一个洋葱适量红萝卜适量

蒜2个整蒜剥皮蚝油2勺番茄酱2勺

海天黄豆酱2勺海鲜酱油2勺糖1勺

鸡精1勺淀粉1勺辣椒油适量

胡椒适量辣椒粉适量

做法

1|先腌制鸡翅,鸡翅用刀划几个口子 。做法加盐、步骤料酒、黄焖生抽、鸡翅家常姜腌制半天。常做翅

2|青红椒切块 ,法黄蒜剥皮 。焖鸡

3|洋葱 、做法土豆、步骤红萝卜准备好,黄焖配菜可以按自己喜欢添加。

4|调酱汁  ,蚝油两勺 。

5|番茄酱两勺。

6|海天黄豆酱两勺 。

7|海鲜酱油两勺 。

8|糖一勺。

9|鸡精一勺 。

10|淀粉一勺 。

11|把所有配菜放一起 ,放适量盐,盐不要放太多 ,小勺子两勺就行  ,酱料有盐分 。辣辣粉 、油,搅拌均匀。

黄焖鸡翅虾煲的做法

食材明细

鸡翅500克

葱半根

姜1小块

蒜2-3瓣

花生油适量

鸡精适量

老抽1小勺

生抽1小勺

白糖1小勺

料酒适量

盐适量

土豆2个

香菇3-4朵

青椒半个

红椒半个

黄焖鸡翅最正宗的做法

1  、鸡翅清洗干净? ,在鸡翅两面用刀各划三刀

2 、配料清洗干净,土豆去皮切块,香菇切块 ,青红椒切块,葱切段、姜蒜切片

?3 、处理好的鸡翅放入大碗里加入姜片,葱段、蒜片、盐 、料酒 、生抽均匀搅拌腌制20分钟

4、起锅烧油 ,先下入土豆和香菇翻炒,五分钟左右 ,出锅装盘备用

?4、另起锅,锅里放油烧热 ,放入腌制好的鸡翅煸炒至两面金黄

?5  、加入适量清水没过鸡翅,放入土豆、香菇 、葱姜蒜  ,调入盐、鸡精 、生抽、老抽 、料酒和白糖盖上锅盖焖煮 ,半个小时左右,放入青红椒,3分钟后收汁

黄焖鸡翅最正宗的做法

1、材料:排骨500g,啤酒一罐 ,淀粉2勺,酱油3勺,鸡蛋黄一个  ,胡椒粉一点,盐,蒜4瓣,油一点 ,豆酱1大勺。

2、排骨切成麻将块 ,洗干净 ,用一灌啤酒泡十分钟;

3 、倒干净啤酒,计入淀粉,鸡蛋黄,盐 ,酱油,胡椒粉腌制十分钟;

4 、锅里放油,爆香蒜片,加入排骨 ,炸到变金黄;

5、加入剩下的啤酒 ,一大勺豆酱,大火煮开 ,然后小火盖盖子再煮五分钟;

6 、打开盖子 ,大火收汁 ,装盘撒香葱装饰即可

OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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